Descrição

A Atlas é sem dúvida a máquina manual de macarrão mais versátil disponível no mercado atualmente e também a mais vendida, o sucesso cresce com o tempo. Por isso, a Atlas Classic é a mais amada de todas as máquinas para fazer massa fresca em casa. Além da versatilidade e praticidade no preparo da massa com largura de 150 mm e um botão de ajuste para obter até 10 espessuras diferentes (de 4,8 mm a 0,6 mm), para a confecção de lasanha, fettuccine e tagliolini.

• Largura da folha de massa fresca 15 cm
• 10 espessuras de massa possíveis
• 3 acessórios inclusos

DIFERENCIAL

SAÚDE E BEM-ESTAR

Os materiais são o primeiro aspecto da segurança: os rolos de alumínio passam por um tratamento de anodização para garantir que nenhuma partícula seja liberada mesmo após inúmeros usos.

ESTABILIDADE

A máquina está equipada com uma braçadeira forte para fixá-la à superfície da bancada de serviço. Possui pés de borracha aparafusados na base que garantem grande estabilidade, reduzindo assim o tempo de trabalho.

INTENSIDADE NO SABOR

O tratamento de anodização torna os rolos de alumínio microporosos. A superfície imperceptivelmente áspera dos rolos permite que a massa absorva os molhos mais facilmente.

ACESSÓRIOS

Para preparar e criar massas de acordo com o vasto número de receitas da Itália e de outros países do mundo, além de lasanha, fettuccine e tagliolini, a máquina de macarrão Atlas é compatível com outros tipos de acessórios para criar igual número e variedade de formatos de massa.

Lasagne: Largura da massa: 150 mm – Largura do corte manual: 10 mm – Posição do Regulador: N.6-9 Espessura da Massa: 1,2 a 0,6 mm
Fettucine: Largura do corte: 6,5 mm – Posição do Regulador: N. 5- 6 – Espessura da Massa: 1,5 a 1,2 mm
Tagliolini: Largura do corte: 1,5 mm – Posição do Regulador: 7-9 Espessura da Massa: 1,0 a 0,6 mm.

PERGUNTAS FREQUENTES

Quais são as diferenças entre Atlas 150, Atlas 180?

As máquinas manuais de macarrão estão disponíveis em dois tamanhos diferentes de rolos. O primeiro, com 150 mm de comprimento, é adequado para uso doméstico e tem a vantagem de poder ser equipado com a mais ampla gama de acessórios extras.

O segundo, com 180 mm de comprimento, é adequado para uso doméstico e profissional e produz uma folha de massa muito larga para uma variedade de usos.

Os rolos da máquina de macarrão não se movem quando a manivela é girada?

Observe que a manivela sempre deve ser girada no sentido horário. Girar a manivela no sentido anti-horário pode fazer com que as conexões se desgastem e os roletes fiquem presos. Para evitar danos ao produto, recomendamos não tomar nenhuma iniciativa de manutenção e, em vez disso, contate nossa assistência técnica para obter instruções.

Preciso prender a máquina na bancada quando uso o motor?

O motor Pastadrive é projetado para manter a máquina de macarrão perfeitamente equilibrada e não precisa ser fixada. Isso permite que você o use em qualquer superfície e tipos de banca de serviço, desde que seja liso e sólido.

Qual é a maneira mais eficaz de limpar as máquinas de macarrão?

Ao fazer a massa, é inevitável que as máquinas fiquem sujas de massa, farinha e líquidos. As superfícies externas podem ser limpas facilmente com um pano e escova própria de limpeza, para uma limpeza mais profunda desenvolvemos pentes de resina removíveis para facilitar limpeza completa dos rolos de corte.

Para retirar os pentes e limpá-los recomendamos a leitura das instruções fornecidas no manual do produto.

Cuidado: nunca lave os produtos em água corrente ou na máquina de lavar louça!