Descrição

A origem do Café Bialetti PERFETTO MOKA PREMIUM e GROUND COFFEE PREMIUM, vem da Espécie Coffea Arábica de linhagens Mundo Novo e Catuaí, da Região da Alta Mogiana e Sul de Minas. A colheita é feita de forma mecânica e seletiva. A Secagem feita ao sol em terreiros, seguindo métodos ideais para uma secagem uniforme do Café. Após a secagem é feito o beneficiamento, armazenamento e torragem. Tudo isso é feito dentro da própria fazenda, o que assegura a pureza de um café verdadeiramente de alta qualidade. Estes procedimentos preservam as suas características originais conservando assim o delicioso sabor do café.

Características: Corpo – encorpado / Aroma – intenso, chocolate / Torra – média.