Que tal uma deliciosa Sopa de Cebola Gratinada para esquentar as noites frias de inverno?
Eu sei que sou suspeita para falar, mas essa é a Sopa mais incrível do mundo!
Se você nunca provou essa sopa de cebola gratinada no melhor estilo francês, não tem ideia do quanto essa receita simples tem um sabor surpreendente.
Minha primeira experiência com esse prato foi em uma noite fria de inverno em Paris e eu me lembro até hoje de ter desdenhado um pouco dela.
Pensava como podia ter essa sopa em todos os cardápios?
A resposta veio quando provei a tal da soupe à l´oignon e entendi o porque é a sopa preferida dos franceses.
Leve, saborosa, marcante, com uma fatia de pão e o queijo gratinado por cima, é praticamente impossível alguém não se apaixonar por essa sopa.