BIALETTI Tag

RECEITA DE HOMUS

Você sabia que a culinária árabe é uma das mais apreciadas no Brasil?Pois é, pouca gente sabe, mas essas receitas muito bem temperadas e aromáticas fazem sucesso por aqui e ganham cada vez mais apaixonados pelas comidas repletas de grãos e ingredientes frescos. O número de restaurantes que servem pratos árabes cresce todos os dias ao redor do país, sendo possível encontrar até buffets com diversas receitas árabes, oferecendo opções de deguste para quem está começando a se aventurar no mundo das culinárias diferentes.

Tiramisù

Ele é um dos doces mais conhecidos do mundo. É uma das sobremesas mais refinadas, elegantes e caras da gastronomia. Causa brigas até hoje entre regiões que alegam ter sido o berço de sua criação e tem até um dia internacional dedicado somente a ele. Estou falando do tiramisù! O típico doce italiano é, certamente, a sobremesa mais famosa e conhecida do mundo.

Como fazer Omelete Francesa

Com o grande sucesso dos programas de gastronomia atualmente, muitas pessoas que antes não se imaginavam na cozinha hoje se divertem arriscando na preparação de pratos famosos. Alguns acabam precisando de uma ajudinha extra do amigo cozinheiro, outros se surpreendem ao conseguir fazer deliciosas receitas, dignas de grandes restaurantes. Seja qual for o caso, uma coisa em comum todas essas pessoas tem: a curiosidade em aprender a reproduzir os clássicos da cozinha mundial.

Pour Over – Método de Extração de Café

Ah, o café nosso de cada dia! Quem é que não adora o cheirinho do café sendo passado na hora? Quando eu era criança, lembro de ver meus avós torrando os grãos na chácara, preparando o café fresquinho e fazendo disso um evento, uma reunião em família e um momento de prazer. O aroma da torra e do café ficando pronto sempre me atraíram. Tinha alguma coisa ali que me deixava calma, feliz. Mas, admito, o sabor do café na época de criança não me agradava muito não.

Como Fazer Drinks na Prensa Francesa

A prensa francesa é muito mais do que apenas uma forma de extrair café. A cafeteira, chamada lá fora de French Press Bialetti, é hoje um utensílio utilizado pelos barmans mais descolados ao redor do mundo e eu vou explicar aqui para você o motivo disso.

Que ela oferece uma forma maravilhosa de extrair um café encorpado, todo mundo já sabe. Que, além do café, você pode preparar um chá de forma rápida e simples, também não é novidade. Mas você sabia que a nova moda em bares é utilizar a prensa francesa para produzir coquetéis e drinks? Pois é. A cafeteira, criada na França em 1850 por Attilio Calimani, reconhecida mundialmente pela marca Bialetti e trazida ao Brasil pela Imeltron, já tinha conquistado o coração dos amantes do café há muito tempo. Agora, é também a mais nova queridinha dos apaixonados por drinks.

Assine nossa

e receba conteúdo exclusivo com as novidades do mercado, nossos lançamentos e dicas!