CONHEÇA MILÃO: NAVIGLIO
Nosso passeio segue em um dos bairros mais animados e sugestivos da cidade. Vamos passear nas margens do Naviglio!
História
Aqui estamos nós, no distrito de Navigli. Antes de se tornar uma das áreas mais movimentadas de Milão, costumava ser um sistema de canais longo e navegável. Ele conectava o lago Como e o lago Maggiore, de modo que Milão tinha acesso à Suíça e ao noroeste da Europa. A construção do primeiro trecho navegável do Naviglio data da segunda metade do século XII.
Este sistema de canais, apelidado de “Veneza da Lombardia”, serviu para o transporte de várias mercadorias, da comida ao mármore para a construção do Duomo. Para garantir o correto escoamento das águas, os Navigli possuem seu próprio sistema de barragens, aperfeiçoado pelo grande Leonardo da Vinci, a pedido de Ludovico Il Moro (senhor de Milão). A navegação no Naviglio era um excelente meio de transporte, abandonado apenas a partir da primeira metade do século XIX, quando o sistema foi substituído por ferrovias.
Você sabia que ainda hoje é possível fazer o mesmo percurso, graças a barcos especiais? É uma experiência que você não pode perder!
Hoje em dia
Os chamados “Navigli” de Milão incluem Naviglio Pavese, Naviglio Grande e Naviglio Martesana, três dos cinco canais que sobreviveram até os dias atuais.
No início do Naviglio Pavese encontramos a “Ponte del Trofeo”. Leva o nome de um monumento construído na época espanhola, comumente chamado de “Troféu Fuentes”. Esta apelação provém do governador do Estado de Milão, padre Pietro Enriquez de Acevedo Conte di Fuentes, que reviveu esta área.
Saindo da Ponte del Trofeo para trás, você encontrará um antigo forno de tijolos à direita. Agora é a casa do Mu-Mi: Ecomuseo Milano Sud, atualmente aberto apenas para passeios virtuais.
Caminhando por mais 500 metros, você encontrará a Conchetta, a primeira eclusa do Naviglio Pavese: uma espécie de “elevador” para os barcos que navegam pelo canal. Permite superar a diferença de altura existente de quase 3 metros.
À esquerda da Conchetta, encontra-se a Sacrestia Farmacia Alcolica, um local muito pitoresco e curioso. Lá, você pode desfrutar de excelentes bebidas e um delicioso aperitivo. O nome incomum deste edifício (traduzido para o inglês como Alcholic Sacresty Pharmacy) deve-se a uma história que remonta ao início do século XX. Diz-se, de fato, que o edifício foi uma “Casa de Prazer” para os cavalheiros milaneses. Depois, no final da década de 1950, foi transformada em farmácia. Os proprietários de hoje, para homenagear esta lenda, quiseram reviver a atmosfera do passado. Na verdade, o local é decorado com tecidos vintage, sofás e lustres peculiares.
Becos e o “Darsena”
Aqui você também pode encontrar um beco histórico: “Vicolo dei Lavandai”. Deve o seu nome aos lavandai (lavadores) que, em 1800, se encarregavam de lavar as roupas. Eles constituíram uma verdadeira associação comercial. Aqui você também pode admirar “el fosset “, um riacho que recebe água do Naviglio Grande. Era o local exato onde as roupas eram ensaboadas em uma tábua de madeira, denominado “brellin”.
Na confluência do Naviglio Grande e do Naviglio Pavese, está o “Darsena” (cais). É o local de conexão de todo o sistema de canais e a área onde os barcos atracavam. A palavra Darsena, de origem árabe, significa “porto”. Indica o abrigo coberto de barcos. No passado, essa área era repleta de locais para os marinheiros, com tabernas, pubs e pousadas.
O último barco atracou em Darsena em 30 de março de 1979 e, desde então, as sobras de barcos foram convertidas em bares e restaurantes flutuantes. Hoje, esta simpática zona é a casa do Mercado Municipal e um local de encontro de jovens.
A “Alzaia”
Você deve ter notado a presença do termo “alzaia” (caminho) no nome de muitas ruas. Mas por que? As alzaie eram ruas muito importantes que contornavam todos os cinco canais milaneses. No passado, cavalos, burros e bois rebocavam barcos contra a corrente, ao longo dos vários canais. O termo “alzaia” realmente identifica a corda que foi usada para rebocar barcos: uma extremidade era amarrada ao barco, a outra ao animal.
Hoje em dia, essas ruas mesclam perfeitamente tradição e modernidade. O New York Times os incluiu entre os 12 mais bonitos da Europa.
Os pátios
Junto com as belas ruas que atraem moradores e turistas, aqui no distrito de Navigli você também pode encontrar muitos pátios residenciais agradáveis. Imersos em uma atmosfera mágica, eles são incríveis locais escondidos nos quais o tempo para. Geralmente possuem jardins bem cuidados caracterizados por uma vegetação exuberante e variada, além de pequenas galerias de arte encantadoras.
Os arredores: arte e museus
Se continuar caminhando, rodeado por belas trepadeiras, encontrará o Centro de Gravura. Aqui, você pode reviver a magia de uma arte manual perdida.
À direita do Naviglio Grande, na via Magolfa 32, está também a “Casa das Artes-Espaço de Alda Merini “. O espaço do primeiro andar acolhe a reconstrução do quarto do poeta. Os móveis e objetos pessoais são autênticos, retirados de sua casa anterior perto da Porta Ticinese.
Além disso, não muito longe daqui, em Tortona, existem vários museus onde outrora existiam antigas fábricas ou quintas. O mais famoso e visitado é “Armani Silos “. Originalmente o celeiro de uma grande empresa internacional, hoje é o museu de arte da moda dedicado ao famoso estilista Giorgio Armani, inaugurado para comemorar 40 anos de sua carreira.
Depois, um lugar muito histórico: o “MUDEC”: o Museu das Culturas, localizado na Via Tortona 56. Foi inaugurado na década de 1990 graças à contribuição da Câmara Municipal de Milão.
O vizinho inovador de Armani Silos é o “BASE “, localizado na Via Bergognone 34. É um grande projeto de propagação cultural entre artes, negócios, tecnologia e inovação social. Um verdadeiro pólo cultural.
Alimentação e lazer
Todo último domingo do mês, acontece o Mercado de Antiguidades. Aqui você encontra todo tipo de objetos vintage: móveis, objetos de cerâmica, roupas, livros e muitos outros.
Para um passeio de bicicleta, basta navegar na costa do Naviglio Martesana. Isso leva você para fora de Milão, através de parques, campos e aldeias, maravilhosas moradias e fazendas antigas.
Com o passar dos anos, os canais também se tornaram uma área glamurosa do Milan. Existem muitos lugares onde você pode experimentar a vida noturna milanesa. Para um aperitivo típico, basta parar no Capetown Café ou no Fonderie Milanesi. Esta costumava ser uma fundição artística localizada em um pátio, agora transformada em um local muito agradável.
Para o jantar, que tal um risoto autêntico na Trattoria Madonnina? Está aberto desde 1908. Se, por outro lado, é um amante de carne, deve reservar mesa na Antica Marmeria.
Então, por que não parar no Al Coccio, para uma seleção de cervejas artesanais? Outro lugar para ótimos coquetéis certamente é Rita, com uma localização muito agradável.
Para um merecido lanche da meia-noite, Panificio Toscano Romagnoli, aberto 24 horas por dia, 7 dias por semana.
E agora… hora de voltar para casa!
Se decidir trazer para casa um croissant (ou brioche, como dizemos em Milão), para o pequeno-almoço do dia seguinte, sabe que a combinação perfeita é um bom espresso! Com a nossa série de máquinas automáticas Gaggia Naviglio você viverá uma incrível experiência de café.
Resistentes, fiáveis e de utilização realmente imediata, são perfeitos para fazer autênticos espressos italianos, preparados como se estivesse em uma cafeteria!
Tal como o Navigli milanês, existem três modelos nesta linha, pensados para as necessidades dos diferentes consumidores. Não apenas um excelente espresso com grãos de café moídos na hora: o foco também está no cappuccino. Naviglio Deluxe, Naviglio Milk e Naviglio Black são de fato ideais para preparar este grande clássico da tradição barista italiana, de três maneiras diferentes.
Deluxe tem um cappuccinador automático com formato ciclônico, o modelo Milk é equipado com o inovador sistema CappinCup, com apenas um toque você pode ter essa experiência – e o modelo Black tem o “pannarello” para baristas domésticos iniciantes.
No Brasil temos o modelo Black, importado exclusivamente por nossa empresa para o mercado nacional, com Gaggia Naviglio você pode desfrutar de um perfeito espresso italiano repleto de sabor. 
A linha Naviglio incorpora verdadeira qualidade e paixão. Alguns gestos simples, para viver uma experiência verdadeiramente especial, no conforto do lar.
Texto extraído e adaptado do Blog Casa Gaggia.
