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RECEITA DE FONDUE DE CHOCOLATE

O friozinho chegou e para te esquentar te ensino como fazer um Fondue de Chocolate em Casa!

Difícil achar alguém que resista à um fondue quentinho, não é verdade? Seja o clássico de queijo ou a versão doce de chocolate, a receita parece agradar (e muito!) a todos!

E já que o inverno chegou com tudo e as noites tem sido bem frias, decidi preparar essa maravilha e te mostrar como fazer uma versão caseira pra lá de prática sem precisar do aparelho específico de fondue.

CONHEÇA MILÃO: NAVIGLIO

Nosso passeio segue em um dos bairros mais animados e sugestivos da cidade. Vamos passear nas margens do Naviglio!

História

Aqui estamos nós, no distrito de Navigli. Antes de se tornar uma das áreas mais movimentadas de Milão, costumava ser um sistema de canais longo e navegável. Ele conectava o lago Como e o lago Maggiore, de modo que Milão tinha acesso à Suíça e ao noroeste da Europa. A construção do primeiro trecho navegável do Naviglio data da segunda metade do século XII.

O charme e a praticidade da Moka Express

Um utensílio que não precisa de filtro de pano ou papel, que é resistente, charmoso e proporciona um café mais concentrado que lembra o espresso. Como não amar? Esta é a cafeteira italiana, chamada carinhosamente de moka ou moka express.

A moka é popular no mundo todo, principalmente na Europa e aqui no Brasil. Criada por Luigi De Ponti, foi Alfonso Bialetti, em 1933, quem patenteou a belezinha, que chamamos até hoje pela marca: Bialetti.  O utensílio conquista corações de apaixonados por café e também de colecionadores, já que a Bialetti possui uma infinidade de modelos, cores, tamanhos que só de escrever isso aqui meus olhos já brilham e o coração bate mais forte.

Receita de Queijo Caprese Gratinado

Que tal preparar um Queijo Caprese Gratinado para esquentar sua noite de outono?

O friozinho típico dessa estação começou a dar as caras nos últimos dias e eu, esperta que sou, aproveitei para abrir a temporada de receitas quentes para esquentar corpo, mente e coração!

Porque vamos combinar que é só começar a esfriar, que nosso corpo pede comidas assim, não é verdade?

Café não é tudo igual. Saiba como escolher o seu!

Café não é tudo igual. Cada vez mais é possível se perder por corredores de cafés de supermercados pelo Brasil e em lojas online ou cafeterias. Não poderia ser diferente, já que o Brasil é o maior produtor de café do mundo e nossa paixão por essa bebida é assunto sério.

Se você tem dúvidas sobre a qualidade dos cafés que estão ao seu alcance, sobre o que pode te agradar mais sensorialmente ou ainda sobre como explorar aromas e sabores de diversas regiões, bora começar a resolver todas essas questões. Eu e a Imeltron começamos aqui uma jornada para te levar informações sobre café, métodos de preparo, moedores e muito mais.

QUAIS SÃO OS INGREDIENTES PRIMÁRIOS DA MASSA FRESCA?

As maiores aventuras acontecem na cozinha. As mãos movem-se habilmente na superfície da bancada. Um gesto, uma palavra amável, um olhar acolhedor. Ingredientes simples realçam o sabor do dia a dia, como a água, um elemento essencial e precioso que, junto com a farinha, é capaz de liberar a magia de uma massa. De todos os ingredientes – igualmente a água – que podem transformar o ordinário em extraordinário, há um que realmente conta: ser o criador da comida levada à mesa, escolher o que cozinhar e quando fazê-lo, então ouvir que tem um gosto muito melhor “porque você fez”.

Transformação digital: juntos somos mais fortes!

Estamos passando por uma transformação digital, e a Imeltron sempre teve os seus Clientes como verdadeiros parceiros e entende que, no momento, tem a responsabilidade de participar ativamente e propor soluções que ajudem a mitigar os impactos da pandemia, em todo o ecossistema. 

Desse modo, com o propósito de manter a sustentabilidade do mercado e apoiar a aceleração na digitalização do varejo, foi iniciada uma parceria com a Nairuz, empresa especializada em Tecnologia e Marketing Digital

RECEITA DE COMO FAZER UM SORVETE COM APENAS DOIS INGREDIENTES, PRÁTICO E SAUDÁVEL!

Que tal um sorvete feito com apenas dois ingredientes?

Sim, isso não apenas é possível como é incrivelmente saboroso!

Como já combinei com você, neste começo de ano teremos receitas deliciosas, leves e muito saborosas para refrescar o verão de todo mundo.

Para hoje separei uma pra lá de especial. Já imaginou poder apreciar um sorvete sem culpa nenhuma?

Pois bem meu amigo, é isso que te ensino hoje – Como fazer um sorvete com apenas dois ingredientes, prático e saudável!

CEVICHE PERUANO PRÁTICO E DELICIOSO!

Já estamos na metade do mês de janeiro, você pode acreditar?

Parece que ontem mesmo estávamos na praia pulando as sete ondinhas e fazendo nossos pedidos de ano novo.

E eu posso apostar que um dos pedidos da maioria das pessoas foi “se alimentar melhor no próximo ano”.

Tá, talvez alguns estejam mais para “parar de comer fast food 3 vezes na semana” ou “por favor perder alguns kilinhos na balança”, mas você entendeu o que eu quis dizer, certo?

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